Мясные блюда
Фазан крупный, масло сливочное 100 г, шампиньоны 6 -7, луковицы 2, мадера 1 рюмка, картофель 8-10, соль по вкусу, петрушка зелень.
Виноградные листья, мясо-баранина, рис, зелень-кинза, укроп, мята, соль, перец, имбирь.
На 4 порции: 5 ст л масла 2 луковицы, порезанные 450 гр мясного фарша 2 ст л йогурта 1 ч л порошка чили 1 ч л свежего корня имбиря,
Баранья ножка (1,5-2 кг) Курага 100 г Сливы 100 г Чернослив 100 г Стручковая фасоль (консервированная) 100 г Желатин Соль Перец
На 4 порции: 1.5 кг савойской, зеленой или белокочанной капусты, нашинкованной крупно 50 гр сливочного масла 800 гр фарша
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Макароны с сыром и брокколи
- 350 гр макарон пенне или ригатони (трубки, см энциклопедию )
- 250 гр капусты брокколи, порезанной на соцветия
- 140 гр сыра стилтон
- 6 полосок бекона
- 200 гр крем фреш или сметаны
Прекрасный ужин после рабочего дня.
1. Разогреть гриль. Довести до кипения большую кастрюлю с соленой водой, добавить макароны и отварить в течение 5 мин. Добавить брокколи, снова довести до кипения и готовить еще 5-7 мин до готовности макарон и капусты.
2. Пока макароны варятся, раскрошить сыр в маленькую миску и поджарить бекон до корочки, затем порезать на кусочки.
3. Слить макароны, оставив несколько ложек воды, в которой они варились, вернуть макароны и воду в кастрюлю. Перемешать со стилтоном, крем фреш и черным молотым перцем. Помешивать, пока сыр не начнет плавится в соус. Подавать, посыпав каждую тарелку беконом.
Пирог с яблоками обычный
- 3 яблока
- 125 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- мука,
- малиновый сироп
- сливочное масло
Яблоки очищают от кожицы, разрезают на 4 части и тушат до мягкости в небольшом количестве воды, а затем выкладывают на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень.
В растопленное, чуть теплое масло вводят яйцо и всыпают такое количество муки, чтобы получилось тесто, как для блинчиков. Этим тестом заливают яблоки.
Выпекают пирог в умеренно горячей духовке в течение 15-20 мин. При подаче на стол его поливают малиновым сиропом.