На 6 порций: 1 средняя луковица, мелко порезанная 50 г сливочного масла 175 г белых хлебных крошек 100 г голубого сыра Стилтон,

Свиная грудинка - 160 г, лук репчатый - 20 г, масло топленое -10 г, сухари -10 г, свекольный настой - 50 г, сметана - 50 г, гарнир - 150

На 4 порции: 1 ст л зернистой горчицы 2 ст л кленового сиропа 1 зубчик чеснока, раздавленный несколько листьев шалфея,

На 4 порции: примерно 1 кг свиной корейки 1 луковица 1 яблоко 50 г белого хлеба 25 г сливочного масла 1 ч л смеси сушеных трав

На 4порции 1 свиная рулька 2-3 зубчика чеснока соль 4 картофелины 1 луковица 200 г. капусты 1 яблоко.