На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г муки 1/2 яйца 125 мл воды 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые ложки муки 1/2

На 5 порций пельменей: Для теста: 330г (1 1/3 стакана) муки 1/2яйца 120мл воды 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые

На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 125 мл молока или воды, 5 г сахара, 15 г сливочного масла, 5 г

На 4 порции: Для теста: 2 стакана муки; 1 яйцо; 3/4 ст воды; соль по вкусу. Для фарша: по 180 гр говядины и свинины (мякоть); 120

На 1 порцию: 100 г сырых или 120 г отварных пельменей. Для омлета: 2 яйца 20 мл молока 15 г маргарина соль по вкусу 10 г