Мясные блюда

Отбивные котлеты с овощами

На 4 порции: 150 г репчатого лука 1 зубчик чеснока 450 г картофеля 2 ст л оливкового масла 400 мл куриного бульона 2 стебля

Отбивные котлеты с чесноком

мясо свинины соль перец сахар специи чеснок лук зелень

Отбивные по-авиньонски.

4 свиных отбивных (примерно по 175 г каждая) соль перец мука 2 стручка зеленого перца 4 помидора средней величины 250 г

Отбивные по-французски

500 г. говяжье или телячьей вырезки, 1 долька чеснока, 0,5 стакана растительного масла, 40 г. майонеза, 3 столовых ложки меда, 1

Отбивные с грибами под сырной шапкой

свиная вырезка, лук репчатый, шампиньоны пастеризованные, масло растительное, сыр, майонез, горчица, кетчуп

     
Еще Мясные блюда:    <1... 246247248249250251252... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд-рулет с мясом

  • Батон белого хлеба 1
  • Масло сливочное 150 г
  • Томатная паста 2 ст. л
  • Тёртый лук 1 ст. л
  • Ветчина и отварное мясо 100 г
  • Солёный огурец 1
  • Перец, соль 

 



Батон разрезаем острым ножом на половинки вдоль. Выскабливаем мякиш острым ножом так, чтобы осталась корка толщиной не более 1 см. Во взбитое масло добавляем приправы, не слишком мелко нарезанное мясо и ветчину, мякиш хлеба и плотно прижимаем друг к другу. Затем обернув фаршированный батон целлофаном, выносим на холод. Перед подачей нарезаем тонкими ломтями.


Суп винерон

  • 300 г пюре из тыквы
  • 300 г пюре из риса и лука
  • 1 л бульона
  • 100 г сливок
  • 50 г масла
  • 150 г хлебных корок
  • 50 г сыра

 



Соединить пюре из тыквы с пюре из риса и лука (сюбиз) и развести бульоном. Заправить кипячеными сливками и сливочным маслом. К полученному супу подать хлебные корки, нарезанные соломкой длиной 2 см. Нарезанные корки разложить на противне, посыпать тертым сыром и подрумянить в сильно нагретой духовке. Гарнир подавать на отдельной тарелке одновременно с супом.