1/2 кг. молодых мелких бобов, 7 чайных ложек сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки или укропа,

Бобы стручковые - 1 кг, растительное масло - 200 мл, репчатый лук - 1 головка, зелень петрушки - 1 пучок, зелень укропа - 2 пучка,

бобы черные - 110 г шпиг - 30 г масло сливочное - 5 г тмин - 1 г семена тыквы очищенные - 15 г соль

На 500 г бобов 1 луковица, 1/2 стакана масла, 1 ст. ложка томата-пюре, петрушка, укроп, черный и красный перец, соль по вкусу.

Баранина - 500 г., горох -1 стакан, картофель -500 г., яблоки -2 шт., лук -2 шт., томат-паста - 2 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л.,