1 головка лука, 2 болгарских перца, половинка острого, чеснок 2 зубчика, зелень.

4-5 картофелин, 2-3 небольших свеклы, 2-3 моркови, 2-3 репы,зелень укропа, зелень петрушки, зеленый лук, огурцы, сливочное или

1 кг баклажанов, 1 кг кабачков, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 1.5 кг помидоров, 100 г уксуса, 200 г чеснока, 500 г

На 4 порции: 2 пачки (по 450 г.) каких угодно замороженных овощных смесей (в которых нет помидоров и/или картофеля) 50 г.

На 4 порции: 250 г моркови 2 цуккини 2 стебля лука-порея 4 ст. ложки сливочного масла 250 г зеленой лапши 2 зубчика чеснока