• Булочки 5 шт
• лук 1 шт
• сыр (любой твердый) 200 гр
• яйца 3 шт
• молоко
• соль
• кетчуп
• масло растительное

В моей семье эти булочки очень любит брат!!! Вкусно очень кушать их с куриным бульончиком! Ну и с чаем ничего! — Еще раз повторю слои начинки 1. тертый сыр 2. часть омлета 3. готовая мякоть с кетчупом 4. лук 5. сыр

 

Подготовливаем основу.

1. Аккуратно срезаем верхушки у булочек и вытаскиваем из них мякоть! Мякоть складываем в мисочку Готовим начинку - чтобы было удобно каждый ингредиент кладем на отдельную тарелочку.

2. Готовим омлет - яйца смешиваем с молоком, добавляем соль по вкусу!

3. Обжаривем лук до золотистого цвета

4. Мякоть от булочек немного помять (чтобы получились крошки) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле - выложить в мисочку и перемешать с кетчупом

5. Сыр натереть на терке

6. Приступаем к самому основному! Дно булочки посыпаем сыром. Омлет разрезаем на 5-ть равных частей. Поверх сыра кладем часть омлета. Сверху выкладываем нашу обжарен мякоть - придавливаем ложечкой. Затем лук и сверху посыпаем сыром! Накрываем верхушкой от булочки и придавливаем слегка! Затем все булочки ставим в СВЧ на 2 мин или в духовку на 3-5 мин!!! Очень вкусно!

• подсолнечное масло - 5 ст. л. (лучше без запаха)
• сахар - 5 ст. л.
• геркулес - 5 ст. л.

 

Смешать на сковородке масло и сахар. Сковороду поставить на средний огонь и непрерывно помешивать смесь, чтобы сахар расплавился и не горел. Потом добавляем геркулес и быстро все перемешиваем, чтобы весь геркулес был смочен сиропом. Когда масса загустеет и приобретет золотистый цвет быстро выложите ее на доску (или тарелку) смоченную предварительно холодной водой.

Быстро разровнять массу и нарезать ее на квадратики. Можно на полчаса поставить в холодильник.