1 кг мяса, 500 г курдючного сала, 1 ст. ложка соли.

2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан муки, 1/8 л молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ложка изюма, 1/2 чайной ложки корицы.

Чтобы взбить быстро белки для бисквита без миксера нужно “Посуду” с белками слегка (!!!) подогреть (например поставить

По светлости и оттеночности. Светло-зеленый чай лучше темно- зеленого (без намеков на афро-американцев). Дело в том, что если

Эта статья взята из репринтного издания “Сталинской” “Кулинарии”,выпущенной в Москве в 1955 году. Само репринтное