3 спелых груши 3/4 чашки сухого белого вина 6 ст. ложек сах. песка 1 ч. ложка корицы 8 ст. ложек сливочного масла 1/4 фунта

В кастрюлю влить стакан молока, всыпать туда же стакан натертого сыра и мешать на огне, чтобы получился соус без комков. Затем

1 упаковка слоеного теста 6 шт. помидор 50 гр сыра Чеддер Для соуса: 50 гр сливочного масла 1 шт луковица 175 гр сыра Чеддер 50

На 4 порции: 175 гр длиннозерного риса соль 2 луковицы 150 гр шампиньонов 1 ст.л. (15 гр) масла или маргарина 100 гр

Подготовленные половинки абрикосов уварить в сахарном сиропе,дать стечь сиропу, разложить на подносе и сушить до готовности