1 кг клубники, 400 гр сахара, 5 гр лимонной кислоты.

тыква 1 кг, сахар 1,2 кг, вода 300 г, кислота лимонная 3 г, ванилин 0,05 г.

На 8 порций: 125 гр настоящего горького шоколада 400 мл сливок 1 ст л качественного чая Earl Grey 1 ч л апельсиновой цветочной

На 4 порции: 400 г черники 300 г греческого йогурта 2 ст л коричневого сахара

На 6 порций: 120 мл сгущенного молока 2 ст л растворимого эспрессо 300 мл жирных сливок 200 г горького шоколада (70% какао