Блюда без мяса, гарниры
рис 8-9 горстей грибы 400-500 г красное вино (сухое) 1,5 стакана луковица 1-2 шт бульонный кубик 1-2 шт растительное масло(без
На 4 порции: 200 г риса соль 4 луковицы среднего размера 400 г шампиньонов 1 ножка лука-порея (150 г) 2 стол. ложки
На 6 порций: 1 апельсин 1 лимон 12 зубчиков чеснока в кожуре несколько веточек розмарина, листья оборвать и мелко нарезать
1 стакан длиннозерного белого риса 1 2/3 - 2 стакана воды 2 ст. ложки сливочного или топленого масла 1 чайн. ложка соли 1 1/4
На 2 порции: стакан риса столовая ложка порошка карри 1.5 стакана воды (что бы вода чуть покрывала рис, примерно на 1.5 см), соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Котлеты ржаные с орехами
- грецкие орехи (очищенные) - 2 стакана
- картофель - 4 шт. (крупные)
- ржаной хлеб - 1/2 буханки
- молоко - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- специи - по вкусу
- размолотые сухари
- растительное масло для жарки
Полбуханки хлеба (кирпичика) размочить, отжать и пропустить через мясорубку впесте с грецкими орехами, картофелем, луком и чесноком.
Добавить молоко, перемешать. Посолить, померчить по вкусу. Придать массе форму котлет и обвалять в сухарях. Обжаривать на растительном масле.
Пастернак, запеченный с пармезаном
- 10 маленьких пастернаков, очищенных от кожуры и твердой сердцевины
- оливковое масло
- трюфельное масло для обрызгивания
- 100 г пармезана, тертого
Если вы хотите сделать это заранее, запеките пастернак в течение 15 мин, а перед подачей на стол поставьте в духовку еще на 15 мин. Подавайте их горкой, чтобы все видели, какие они остренькие и хрустящие.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать пастернак на восьмушки вдоль. Разложить на противне и добавить оливковое масло, морскую соль и посыпать перцем.
2. Запекать 20-25 минут, перевернув через 10 минут, чтобы он стал золотистым и коричневым. Достать из духовки и переложить в большую миску. Побрызгать трюфельным маслом по вкусу, посыпать пармезаном и подавать сразу же.