Блюда без мяса, гарниры
300 г муки соль 20 г дрожжей 1/2 ч. л. сахара 50 г мягкого топленого масла 120 мл белого вина 1 сладкая луковица 2 ст. л. сливочного
На 4 порции: 1 ст л кукурузного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 красный сладкий перец, очищенный и мелко порезанный
250 г муки 4 яйца 150 г сливочного масла 200 г шампиньонов 1 рубленая луковица по 125 г консервированного горошка и моркови перец
На 6 порций: 370 г готового слоеного теста 450 г стрелок спаржи, надломить жесткие концы 2 яичных желтка 150 мл крем фреш или
На 8 порций: 1,2 кг консервированной белой фасоли 2 ст. ложки оливкового или растительного масла 750 г крупно нарубленных
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельно-селедочный салат
- картофель,
- соленая сельдь,
- репчатый лук,
- укроп.
Можно использовать зеленый лук-перо, а не репчатый. Если не хочется разделывать селедку, можно использовать уже готовое филе в масле и этим же маслом заправлять.
Отварить картофель “в мундире”. Очишеные картофель и сельдь прорезать кубиками. Лук мелко нарезать и обдать кипятком. Мелко нарезать укроп. Все смешать и заправить растительным маслом. Соотношение сельди и картофеля может быть 50/50. По вкусу можно добавить черный молотый перец. Еще можно “капнуть” уксус или лимонный сок.Все “на глазок”.
Рис на гарнир
- растительное масло,
- 300 мл риса,
- 2 шт моркови,
- 1 репчатая луковица,
- специи по желанию
1. В казан (кастрюлю алюминевую) влить масло без запаха. Положить тонко резанную морковь и лук полукольцами.
2. Как поджарится, выложить рис (сухой мытый из пакетов) так, чтобы масло покрывало рис, и прожарить рис до розового цвета.
3. Положить соль, острый перец, если разбираетесь в специях, то специи по вкусу; залить кипятком (соотношение риса и воды 1:2) и на очень медленном огне под крышкой довести до готовности.