• 1 курица разрубленная на четыре части, или 4 куриные четверти
• 0.25 стакана масла
• 0.25 стакана уксуса или сухого вина
• 2 столовых ложки соевого соуса, (необязательно)
• 1 чайная ложка сладкой паприки
• 0.5 чайной ложки чёрного перца
• 0.5 чайной ложки корицы
• 0.5 чайной ложки молотой кинзы
• 1 столовая ложка сухого бульона
• 1 чайная ложка сахара или меда
• 2 зубчика чеснока (необязательно).

• Тесто:
• 50 г меда (это 1 ст.л.),
• 2 яйца,
• 150 г сметаны,
• 150 г подогретого сливочного масла,
• 400 г муки,
• 1 порошок ванильного сахара,
• сода,
• соль на кончике ножа.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной до сантиметра, переложить его на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень си сделать на поверхности несколько проколов вилкой. Выпекать при 180 градусах до готовности.

КРЕМ: 200г сливочного или другого, по вкусу, мороженого, 3 яйца, 1.5 ст. сахара, 50г сливочного масла.

Смешать вместе мороженое, яйца и сахар, хорошо взбить и довести на слабом огне до кипения, но не кипятить. Массу постоянно размешивать до охлаждения. Добавить растертое добела сливочное масло, хорошо взбить крем и охладить.

Поверхность полностью остывшего пласта покрыть равномерным слоем подготовленного охлажденного крема и дать ему застыть, поставив в холодильник. Потом нарезать пласт на квадратные пирожные, посыпать поверхность шоколадной стружкой или крошкой и подать на стол.