• рис (сухой) - 4 ст. л.
• кубик бульонный (куриный) - 1 шт.
• палочки крабовые - 250 г.
• яйца - 3 шт.
• грибы - 200-300 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь (некрупная) - 1 шт.
• майонез - 100-150 г.

 

Слой первый: рис, отваренный с куриным кубиком. Слой второй:крабовые палочки, мелко порезанные. Следующий слой - натертые на крупной терке сваренные вкрутую яйца. Затем идут обжаренные с репчатым луком и тертой морковью грибы (наиболее простой вариант - мороженные шампиньоны). Если подавать к столу нужно сразу, то промазать майонезом следует каждый слой. Если же до этого момента остается некоторое время,то лучше промазать каждый второй слой и отправить настаиваться в холодильник.

• Овсяная каша готовая 3 стакана,
• печень 100 г, 
• сердце 100 г,
• легкое (или другие субпродукты) 100 г,
• луковица 1,
• масло сливочное 50 г, 
• соль по вкусу. 

 

Сердце и легкое отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить.
Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей кашей.