Торты
для теста: 1 стакан сахара 3 яйца 3 ст. л. сметаны 200 г маргарина 1 ч. л. разрыхлителя 1 стакан муки для крема: 1/2 л молока 6 ст.
100 г. маргарина 2 яйца 1 стак. сахара 2 ст. л. меда 1 ч л соды (с верхом) 2,2 ст. муки Крем: 400 гр сливочного масла 1 б. сгущ.
Вам понадобится 300 г сахара 135 г муки 1/2 ч. ложки соли 6 ст.ложек горячей воды 1 пакетик ванильного сахара 6 яиц 75 г
4 яйца, 3/4 стакана апельсинового сока, тертая цедра одного апельсина, 1/2 стакана растительного масла, 2 стакана
для теста: 2 стакана муки 1 стакан сахара 250 г маргарина или сливочного масла 4 стакана клубники 3 банана 1/4 ч. л. соли для
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль персиковый беллини
- 200 мл персикового сока
- 750 мл бутылка Шампанского или газированного белого вина
- 1 персик, порезанный пополам и на дольки
Создан в 1943 году в баре “Хэрриз” в Венеции Джузеппе Киприани по случаю открытия выставки работ художника Беллини из Венеции.
1. Разделить персиковый сок по 8 бокалам. Залить Шампанским. Украсить дольками персика.
Торт-купол
- 5 яиц;
- 125 гр. сахарной пудры;
- 1 ст.л. ванильный сахар;
- 75 гр. муки;
- 75 гр. крахмала.
- 100-20 гр. шоколада;
- 500 мл. сливой 33% жирности;
- 150 гр. сахарной пудры;
- 300 гр. творога;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 70 гр. рубленный миндаль
Бисквитное тесто:
Нагреть духовку до 175 *С. Застелить противень калькой. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой и ванилью. Белок взбиваем в плотную пену и выкладываем на желтки. Просеить муку и крахмал. Все аккуратно перемешать.
Намазать тесто на противень и выпекать 15 минут. Корж опрокинуть на решетку, снять бумагу и остудить.
Крем:
Половину шоколада натереть на терке. Оставшийся растопить в 100 мл. сливок. Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой. Творог размять и смешать с ванильным сахаром, орехами и добавить сливки. Слегка все взбить.
Крем разбелить на 2 части. В одну добавить расплавленный шоколад.
Сборка:
Миску (вместимостью 2 литра) обтянуть из нутри пищевой пленкой. Выложить немного крема. Сверху кружок бисквита. Снова крем и бисквит. Шоколадный и белый крем можно чередовать. Последним выкладывается кружок бисквита. Миску заворачиваем и убираем в холодильник не менне чем на 6 часов. Можно в морозилку.
Достать из холодильника. Выложить на блюдо. Промакнуть салфеткой и посыпать тертым шоколадом.
Мои коментарии:
В морозильник убирать торт я не хотела. Поэтому подстраховалась и добавила в крем неполную, чуток больше половинки, чайную ложку желатина (дать разбухнуть в воде 10 минут, затем на огне растопить). Шоколад в одном из вариантов я не расстапливала, а просто тертым добавила в крем.
Творог тоже у меня варьировался от 250 гр. до 200 гр + пара-тройка ст. ложек с горой сметаны.
Бисквит из экономии времени не пекла, покупала готовый.В слои бисквита и крема добавляла в одном варианте клубнику, а в другом персики