Мясные блюда
На 6 порций: 4 ст. ложки растительного масла 225 г ветчины, нарезанной кубиками 1 небольшая головка репчатого лука,
На 6 шт: 110 гр хлебных крошек 1 лимон, только цедра и сок 2 ст л фруктового белого вина 450 гр свиного фарша 1 яйцо 10 шт
На 4 порции: 700 гр баранины, порезанные на кусочки по 4 см 1 зеленый перец, порезанный на кусочки 1 красная луковица,
Картошка - 0.5-1 кг. Репчатый лук - 100 гр. Бекон (сало с прослойкой) - 150-200 гр. Мука - 2-3 ст.ложки. Сметана - 2-3 ст. ложки. Щепотка
2 большие луковицы которые надо тонко и мелко нашинковать, 1/4 стакана муки, 50 грамм сливочного масла или маргарина, 2 чашки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бутерброды с печеночным паштетом
- 4 куска черного хлеба,
- 40 гр печеночного паштета,
- 4 ст л кранокочанной капусты, нашинкованной,
- 1 яйцо,
- 4 куска бекона,
- 1 красная луковица,
- пучок зеленого лука,
- листья зеленого салата
На 4 куска черного хлеба положить листья зеленого салата и по 40 гр печеночного патета. Посыпать каждый бутерброд 1 ст л мелко нарезанной краснокочанной капусты и молотым черным перцем.
Отварить 1 яйцо вкрутую. Очистить и нарезать на 4 части. 4 кусочка бекона обжарить до образования хрустящей корочки. Красную луковицу нарезать колечками, 1/2 пучка зеленого лука нарезать и украсить бутерброды.
Рыбный рулет `Секрет`
- 400 г рыбы,
- 50 г свиного шпика,
- 1 чайная ложка 3% уксуса,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 чайные ложки желатина,
- соль по вкусу.
Рыбу разделать на филе без кожи и костей, отбить, посолить и поставить мариновать в уксусе в течение 2 ч. Затем посыпать мелко рубленым чесноком и сухим желатином, дать постоять 30-60 минут для набухания желатина. На пергамент или влажную льняную салфетку выложить рыбу, сверху положить нарезанный тонкими брусочками шпик, свернуть в виде рулета, перевязать белыми нитками и готовить на пару примерно 60 минут.
Охладить, развернуть и подать на стол с соусом из хрена.