Мясные блюда
4 ст. л. яблочного желе 4 ст. л. лимонного сока 1 щепотка перца 15 кг свинины со шкуркой 1 ст. л. топленого масла 1 ч. л. гвоздики 1
На 4 порции: 700 гр филе свинины 2 ст л оливкового масла 2 ст л томатной пасты 1 ст л молотого тмина 1/2 ст л молотого
0,5 кг свиного филе, 1 луковица, 2 зубчика раздавленного чеснока, 1 веточка петрушки, соль, перец, зира. Для кляра: 2
На 4 порции: свинина (филейная часть) - 250 гр свиной жир - 75 гр. сахар - 1.5 ч.л. крахмал-1 столовая ложка соевый соус Сэн Сой
На 4 порции: 750 г свиного филе, 1 стол. ложка раст. масла, соль, перец, 2 стебля лука-порея, 2 луковицы, 120 г шампиньонов, 1 стол.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вкусная и простая запеканка
- Мясной фарш (сырой) 500 г
- картофельное пюре из 4-5 картошек
- молоко
- масло
- упаковка замороженного зеленого горошка
- упаковка замороженного шпината
- 100 г. тертого сыра.
В форму или сковороду (слегка смазанную маслом) уложить слоями фарш, шпинат, горошек, картофельное пюре и сверху тертый сыр.
Каждый слой посолить. Выпекать в духовке на среднем огне 15-20 мин (до готовности фарша).
Время приготовления 20 мин.
Куриные грудки, завернутые в ветчину
- 200 г кусочков ветчины панчетта
- 4 куриных грудки без косточки
- 12 листьев шалфея
- 1 ст л оливкового масла
- маленькие помидоры на веточках
Это блюдо можно приготовить на сковороде на газовом барбекю или на углях.
1. Положить четверть ветчины на доску, накладывая кусочки друг на друга. Положить куриную грудку с краю, чтобы она лежала на нескольких кусках ветчины. Положить сверху 3 листика шалфея и посыпать солью и молотым перцем. Завернуть курицу в ветчину.
2. Налить масло в сковороду с толстым дном и нагревать 1-2 мин. Положить в сковороду кусочки курицы, обжаривать по 7-8 минут с каждой стороны. Панчетта должна стать хрустящей и золотистой.
3. Достать курицу, положить на сковороду помидоры и готовить пару минут. Вернуть курицу в сковороду, снять с огня и оставить на 10 минут, чтобы она легко резалась.