Мясные блюда

Ризотто с запеченными помидорами

450 гр маленьких помидоров 2 ст л оливкового масла 1.5 л куриного или овощного бульона 25 гр несоленого сливочного масла 3

Ризотто с сосисками

На 4 порции: 350 г риса карнароли 80 г сливочного масла 40 г сыра Грана Падано 1 л бульона 2 бокала белого вина 40 г репчатого

Ризотто с сосисками и красным вином

На 4 порции: 1,35 л куриного или говяжьего бульона 60 гр масла 1 большая красная луковица, очищенная и порезанная 400 гр

Рис в горшочке по-перуански

400 г телятины или свинины 500 г белокочанной капусты 1 большая луковица 2 стручка сладкого перца 200 г шампиньонов или белых

Рис закрытый магазин

На 4 порции: 300 гр риса щепотка куркумы 175 гр замороженного горошка 3 ст л оливкового масла 6 полосок бекона, порезанных

     
Еще Мясные блюда:    <1... 293294295296297298299... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Редька с кальмарами

  • кальмары 150-200 г
  • редька 1-2 шт
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • уксус
  • петрушка


Редька с кальмарами. Варёные кальмары (150-200 г) и свежую редьку (1-2 шт.) отдельно нашинкуйте соломкой, заправьте маслом постным (1-2 стол. ложки), солью и уксусом (1-2 стол. ложки). Всё перемешать, посыпать петрушкой.


Корзиночки из медового теста с фруктами

  • 200 г меда
  • 400 г муки
  • 250 г слив. масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 г толченых орехов
  • цедра 1/2 лимона
  • 1/2 ч.л. молотой смеси гвоздики и корицы.


Жидкий мед смешать с маслом и сахаром до получения однородной массы. Добавить толченые орехи, цедру и пряности. Вымешать тесто, дать созреть 2 часа.

 

Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 5 мм, нарезать кусочками, положить в гофрированные, не смазанные, формочки, тщательно расправив края и печь на среднем огне до золотистого цвета.

Извлечь теплыми, дать остыть, наполнить их какао-кремом и покрыть глазурью. Края украсить оставшимся кремом, в середину положить ягодку. Можно заполнить корзиночки белковым безе с фруктами. Тогда поверхность можно не глазировать.