Блюда без мяса, гарниры

Брокколи в вине

1 кг брокколи 8 анчоусов оливковое масло 200 мл белого вина 1 луковица мелко рубленная рубленная петрушка соль

Брокколи по-китайски

На 4 порции: 450 гр капусты брокколи 1 1/2 ст л масла из земляных орехов 4 зубчика чеснока, слегка раздавленных 1/2 ч л черного

Брокколи с грибами, белой фасолью и макаронами

10 шампиньонов (или 5-6 вешенок), 3 зубчика чеснока, 500 г брокколи, 1 овощной бульонный кубик, 1 баночка (400 гр)

Брокколи с лимоном и чили

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла сок 1/2 лимона 1/4 - 1/2 ч л дробленого сушеного перца чили (острого) 600 г брокколи полоски

Брокколи с соусом

брокколи соль сахар соус: 3 сваренных крутых яйца майонез горчица зеленый лук соль сахар

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 21222324252627... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из сладкой брокколи и водяного кресса

На 4 порции:
  • 450 г брокколи
  • 75 г майонеза
  • 60 мл яблочного уксуса
  • 4 ч. ложки сахара
  • 2 ч. ложки семян сельдерея
  • 75 г водяного кресса, грубые стебли удалить


Брокколи делает салат более хрустящим и душистым.

 

1. Обрежьте у брокколи жесткие стебли и листья. Натрите на крупной терке. Приготовьте заправку: взбейте майонез, яблочный уксус, сахар и семена сельдерея в большой миске.

2. Отрежьте жесткие черешки водяного кресса. Заправьте водяной кресс и брокколи, тщательно перемешайте.



Сельдь в маринаде

  • 500 г сельди
  • 50 г подсолнечного масла
  • 150 г репчатого лука
  • 100 г моркови
  • 200 г уксуса
  • 30 г сахара
  • специи.


Филе вымоченной сельди уложить в стеклянную или фарфоровую посуду, залить холодным маринадом, растительным маслом и выдержать в холодном месте в течение суток. Подавать вместе с маринадом.

 

Маринад: уксус развести равным количеством воды, добавить сырой нашинкованный репчатый лук и вареную морковь, а также лавровый лист, душистый перец, корицу, сахар. Все довести до кипения.