Мясные блюда
соевое мясо со вкусом свинины - 200 гр 1 небольшая луковица растительное масло -немного пряный кетчуп - 4 ст. ложки лапша
На 4 порции:Для тефтелей: 350 гр мясного фарша 75 гр свежих хлебных крошек 1 яичный желток 1мелко порезанная луковица 2
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 175 гр бекона, порезанного мелко 25 гр сливочного масла 2 яичных желтка 2 яйца 8 ст л
На 4 порции: 150 мл оливкового масла 2 баклажана 350 г говяжьего фарша 1 луковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока,
На 4 человека: 400 г спагетти 80 г ветчины 1 яблоко 250 г сметаны 1 луковица 1 ст.л. муки рюмка коньяка перец соль 100 г


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Мясо тушеное, с квашеной с капустой
- мясо 400 г
- сало 200 г
- лук 2 шт
- морковь 2 шт
- соль
- перец
- лавровый лист
- квашенная капуста 1 кг
Готовят его так: шпик мелко нарезают, обжаривают. Когда останутся выжарки (шкварки), добавляют мелко нарезанный лук, морковь и обжаривают. Мясо нарезать на небольшие кусочки, обжарить на домашнем масле, залить водой на 1 см и тушить до готовности, добавив соль, перец. Капусту перебрать от кочерыжек, промыть и тоже потушить на шпике. В готовую капусту положить мясо, жареный лук, морковь и шкварки, можно добавить кусочки обжаренной ветчины или свинины. Все это сложить в глубокую сковородку, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности, в конце тушения положить лавровый лист.
Курица на сковороде с овощами
- Кунжут 1 ст. л
- Кунжутное масло 1 ст. л
- Сладкий и острый перец по 2 стручка
- Морковь 200 г
- Черные грибы 100 г
- Побеги бамбука (консервированные) 150 г
- Имбирь
- Филе куриной грудки 2 шт
- Растительное масло 3 ст. л
- Соевый соус
- рисовая водка
- Куриный бульон 125 мл
- Соль
Обжарить кунжут без жира. Морковь и сладкий перец нарезать полосками. Протереть грибы влажной тряпкой и удалить ножки. Откинуть на дуршлаг бамбук. Порубить небольшой кусок имбиря. острый перец нарезать кольцами. Мясо нарезать полосками. Разогреть в глубокой сковороде масло. Обжарить в нем мясо и сдвинуть его к краям. положить в середину овощи, грибы, имбирь и, помешивая, потушить. Влить водку, бульон и, помешивая, жарить 3-4 мин. Приправить соевым соусом и солью, а затем добавить кунжутное масло. Подавать в сковороде, посыпав кунжутом.