Блюда без мяса, гарниры
1,5 кг картофеля. Для соуса: 5 соленых огурцов, 1 луковица, 2-3 ст. ложки растительного масла, 2-3 веточки петрушки, 2
1 кг свежего мелкого картофеля или мороженого картофеля “фри” 2 средних огурца 2 зубчика чеснока 300 г жирной сметаны
картофель - 1 кг. сало - 50 гр. помидоры - 2 шт. лист лавра - 1 шт. соль. перец.
картофель 5-7 шт. помидоры 3-4 шт. 1 луковица 5 зубочков чеснока 1 пучок петрушки сыра 200 г 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л.
4-5 шт картофеля укроп 200 г творога соль перец паприка 1 пучок редиски 3-4 шт яиц растительное масло
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет с каштанами
- Каштановое пюре - 250 г,
- бульон мясной - 150 г,
- яйца - 5 шт.,
- сахар - 2 г,
- масло - 10 г или яйца (Желток) - 8 шт.,
- яйца целые - 1 шт.
Соединить с бульоном пюре из каштанов, заправить небольшим количеством сахарной пудры, смешать со взбитыми яйцами и разлить в формы.
Цзо когги бокум (Корейский суп)
- 500 г. говядины
- 300-500 г. грибов (лисички, шампиньоны, белые)
- 2 дольки чеснока
- 1 ч. ложка сахара
- соль
- молотый красный перец
- 2 ст. ложки зелени
- 1 луковица
- 3-4 ст. ложки сливочного масла
- 2 ст. ложки пшеничной муки
Мясо нарезать кусочками (2×4) и хорошо перемешать с измельченным чесноком, сахаром, солью, перцем и зеленью.
Прикрыть крышкой и оставить на 1 час. Грибы очистить, порезать, обжарить в масле, добавить воды и тушить. Мясо залить 1 л. воды, добавить лук, оставшуюся половину масла, грибной отвар (от тушения). Все плотно закрыть и тушить до готовности на сильном огне. За 10 мин. до готовности добавить грибы. Муку развести с водой и добавить в подливку, смешать с остатками масла.
Подавать с рисом. Рис можно положить в суп. Корейцы именно так и делают.