Авторские рецепты - главный ложкарь молодец!
главный ложкарь еще ничего не прислала
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Физалис моченый
накрыть кружком и оставить на 1-2 дня при комнатной температуре,
затем ставят в холодное место.
Физалис готов к употреблению через 25-30 дней.
Грибное ризотто с сушеными помидорами
- 1 л куриного бульона
- 500 мл воды
- 250 мл сухого белого вина
- 2 ст л оливкового масла
- 30 гр сливочного масла
- 400 гр шампинонов, тонко порезанных
- 1 лук-порей, примерно 350 гр, порезанный
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 400 гр риса арборио
- 40 гр тертого пармезана
- 50 гр сушеных помидоров в масле, слить, тонко нарезать
- 1 ст л порезанного свежего орегано
1. Довести до кипения бульон, воду и вино, снизить огонь, накрыть и не давать остыть.
2. Нагреть оливковое и сливочное масло в другой кастрюле, обжарить грибы, лук-порей и чеснок, помешивая, пока лук не станет мягким. Добавить рис, перемешать в масле. Добавить 1 чашку бульона, готовить на медленном огне, помешивая, добавляя новую порцию бульона, когда предудыщая впиталась. Всего ризотто готовится 35 мин, до мягкости риса. Снять кастрюлю с огня, добавить оставшиеся ингредиенты.