Авторские рецепты - kariinaaa молодец!

kariinaaa еще ничего не прислала



Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варенье из целых абрикосов

  • 1 кг абрикосов
  • 1-1.2 кг сахара
  • 1.5 стакана воды
  • 3-4 г лимонной кислоты.


Целые абрикосы наколоть, опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, сразу остудить в холодной, залить горячим сиропом,
довести до кипения, кипятить 4-5 минут и отставить на несколько часов для охлаждения. Так повторить еще два раза и затем варить до готовности, перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.


Соус полуфюме

  • Коричневый соус - 350 мл,
  • концентрат из костей (фюме) - 50 г,
  • вино - 100 мл, 
  • сливочное масло - 50 г,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Все смешать и довести до кипения, добавив соль и перец.
Используется для натуральных котлет из телятины, свинины, птицы и т.д.