• 15 цветов настурции
• 10 листьев настурции
• 4 ст л мелко порезанного шнитт-лука
• 1 ч л петрушки, мелко порезанной
• 250 г сыра маскапоне
• соль и молотый черный перец
• 12 кусков хлеба из непросеянной муки

1. Удалить зеленые части цветов. Порезать цветы и листья и положить в миску с шнитт-луком, петрушкой и сыром. Взбить и приправить. Если возможно, сделайте начинку за несколько часов до использования, чтобы она настоялась.

 

2. Сделать 6 бутербродов с сыром. Срезать корочки и порезать на кусочки.

 

Маргариновое тесто:

• 250 г маргарина
• 200 г сметаны
• 3 ст муки
• 0,5 ч л соды, погашенной на уксусной эссенции

 

Творожное тесто:

• 1 пачка творога
• 1,4 ст сахара
• 1 ст муки

Из маргаринового теста сделать 30 шариков. Из творожного теста сделать 30 шариков. Все положить в холодильник на 1 час. Через час раскатывать маргариновый шарик в лепешку, на него аккуратно раскатать творожный шарик.
Свернуть в рулетик и изогнуть в форму банана. После выпекания посыпать сахарной пудрой.