• 3 с. л. (вишневого) коньяка 40%,
• 3 с. л. Brandy,
• 2 ст. л. сливок.

Составляющие налить в шейкер и энергично потрясти. Готовый коктейль перелить в охлажденный стакан и тут же сервировать.

• Яйца 2 шт
• Сахар 1 ст. л
• Мука 1 стакан
• Молоко 1/8 л
• Сливочного масла 1 ст. л
• Изюм 1 ложка
• Корица 1/2 ч. л 

 

Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и осторожно вылить на нее подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, прибавить изюм и корицу, затем перевернуть на другую сторону и с помощью 2 вилок порвать омлет на кусочки, после чего зажарить так, чтобы он хрустел. Посыпать сахарной пудрой и сейчас же подавать.