• 200 г обычной муки
• 150 г цельной муки
• 170 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• соль

для начинки:

• 300 г сливового варенья
• 50 г очищенных грецких орехов
• 50 г очищенного миндаля
• 50 г очищенного фундука
• 80 г инжира
• 80 г кураги
• сахарная пудра

В это время порубить орехи и порезать не очень крупно сухофрукты. Смешать в миске вместе с вареньем.

Раскатать 3/4 теста. Смазать маслом круглую форму и выложить её тестом. Сверху выложить фруктовую смесь, разровнять лопаточкой. Раскатать оставшееся тесто и нарезать его на полоски по 1,5 – 2 см. Выложить их на начинку ввиде решётки, прижав как следует края к раям основы.

Выпекать в горячей (200*) духовке 40 минут. Затем охладить в форме, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

• Лук 3 - 4 шт
• Свиного фарша 500 - 700 г
• Красные помидоры 500 г
• Спагетти 1 кг
• Твердый сыр 300 г
• Майонез 100 г
• Кетчуп 100 г
• Чеснок 5-6 зубков
• Соль
• Перец

Первый слой лук, порезанный кольцами.

Второй слой- 500 - 700 г свиного фарша, пережаренного с мелко порезанным луком.

Третий слой- красные помидоры порезанные кружочками.

Четвёртый слой- заранее отваренные спагетти. Сверху натереть твёрдый сыр, залить соусом.

Соус: Майонез+кетчуп+измельчёный чеснок. Для соуса ингридиенты можно подбирать по своему вкусу. Запекать в духовке 30 минут.
Приятного аппетита!!!