Авторские рецепты - gizn молодец!

gizn еще ничего не прислала



Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лосось в соусе из сливок

На 2 порции:
  • 350 г филе лосося; 
  • 1 средняя морковка; 
  • 15 г масла; 
  • 45 мл белого вина; 
  • 60 мл двойных сливок; 
  • соль; 
  • перец; 
  • 30 мл нарезанного свежего укропа.


Нарежьте лосось кубиками, сняв кожу и отделив кости. Очистите и тонко порежьте морковь.

 

Положите масло и морковь в небольшую жаропрочную посуду. Прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут при 100%, пока морковь не станет мягкой.

Добавьте вино, сливки, посолите и поперчите. Готовьте, помешав, в течение 3 минут при 100%, пока смесь не закипит.

Добавьте лосось и укроп, перемешайте, прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут, пока лосось не будет готов.

Добавьте приправы, если необходимо, и подавайте к столу.



Клубника с мятой и греческим йогуртом

На 4 порции:
  • 350 гр клубники
  • 1 ст л порезанной мяты
  • 2 ст л апельсинового ликера Куантро
  • 500 гр греческого йогурта
  • 4 ст л меда


1. Порезать клубнику пополам и положить в миску с порезанной мятой и ликером. Перемешать и накрыть. Поставить в холодильник на 30 мин или до 2х часов.

 

2. Разделить 500 гр греческого (густого) йогурта между 4 бокалами. Перемешать последний раз клубнику, затем разложить по бокалам поверх йогурта. Побрызгать 4 ст л меда и подавать.