• 225 гр спагетти или лингвини
• 4 ст л итальянского оливкового масла (extra virgin)
• 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
• 1 большой красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
• соль и черный перец

Затем нагреть масло в маленькой сковороде, когда оно станет горячим, добавить черснок, чили и немного черного перца. Готовить в течение 2 мин, чего достаточно, чтобы масло впитало все ароматы.

Когда макароны готовы, слить их и вернуть в кастрюлю. Полить горячим маслом. Перемешать и подавать сразу же на подогретых тарелках.

• вареная свекла 2 шт.
• вареные яйца 2 шт,
• 1 б. морской капусты с томатами,
• 1 средняя луковица,
• 2 д. чеснока,
• 1 б. зеленого горошка,
• оливковое масло,
• соль
• перец
• 1-2 ч.л.горчицы.

Нарезать лук колечками и позолотить на олив.м.(1 ст.л.). Свеклу, яйца порезать соломкой + морскую капустку + “золотистый” лучок + зеленый горошек + соль + черный молотый перец.

Приготовить заправку: 3 ст. л. оливкового масла + 2 ч.л.горчицы + 2 д.чеснока (на мелкой терке) смешать и добавить в салатик. Выдержать в холод-ке около часа-желательно…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!