• 350 гр хлебной белой муки
• 1 ч л быстрых сухих дрожжей
• 85 гр тростникового сахара
• 50 гр сливочного масла, порезанного на кусочки
• 1 ст л сухого молока
• 1 ч л соли
• 1 ч л корицы
• 2 ч л специй
• 1/2 ч л молотого мускатного ореха
• 175 гр сухофруктов
• 250 мл воды

Сверху:

• 2 ст л простой муки
• 4 ст л мелкого сахара

1. Всыпать все ингредиенты кроме сухофруктов в указанном порядке. Добавить сухофрукты после бипа.

2. Чтобы сделать полоски - смешать муку с 2 ст л холодной воды, чтобы получилась однородная паста. Переложить в маленький пластиковый мешок и отрезать уголок. За 30 мин до готовности поднять крышку хлебопечки и нарисовать сверху три креста. Допечь до конца.

3. Положить сахар в маленькую кстрюльку с 1 ст л воды. Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Затем кипятить 1-2 мин, чтобы получился сироп. Положить теплую буханку на решетку, полить сиропом и размазать его кисточкой. Дать остыть и подавать с маслом.

Остатки батона можно подогреть в тостере на завтрак.

Замороженный и завернутый в фольгу хранится 1 месяц.

• 200 г муки
• 1 чайн.ложка разрыхлителя
• 4 яйца
• 200 г сахара
• тертая цедра 1 лимона
• 200 г топленого масла

• 5 лимонов
• 5 яиц
• 150 г топленого масла
• 150 г сахара

• 125 мл сливок
• 2 лимона
• 200 г сырой марципановой массы
• 1-2 ст.ложки сахарной пудры
• 1 пакет шоколадной глазури

2. Просеять муку и разрыхлитель в большую миску. Добавить яйца, сахар, лимонную цедру и топленое масло. Вымесить эластичное тесто.

3. Наполнить приготовленную форму этим тестом и выпекать в центре духовки 35-40 минут.

4. Опрокинуть торт на решетку, остудить его, после чего разрезать поперек на три коржа.

Начинка:
1. Выжать сок из лимонов. Вылить его вместе с яйцами, топленым маслом и сахаром в кастрюлю и, постоянно помешивая, нагреть. Быстро довести до кипения, а затем остудить.

2. Намазать все три коржа начинкой и положить один на другой.

Украшение:
1. Взбить сливки. Около двух третей намазать на верхний корж. Срезать кожуру с лимонов, а мякоть нарезать тоненькими кружочками. 4 из них отложить в сторону, оставшиеся расположить по кругу вдоль края торта.

2. Марципан перемешать с сахарной пудрой и раскатать в виде круга. Используя в качестве шаблона края разъемной формы, вырезать диск.

3. Приготовить шоколадную глазурь согласно инструкции на упаковке и вылить поверх марципана. Дать застыть. Разрезать на 16 треугольников.

4. Разложить полученные треугольники на поверхности торта слегка наискосок. Остатком сливок наполнить кондитерский мешочек с наконечником, имеющим небольшое отверстие. Чтобы закрепить на торте треугольнички из марципана, под каждый из них выдавить немного сливок.

5. Оставшиеся кружочки лимона разрезать на 4 части и расположить их посредине торта. Украсить оставшимися сливками.