Зеленая фасоль с кедровыми орехами
- 1.4 кг стручков зеленой фасоли, порезанных
- 4 ст л оливкового масла
- 2 луковицы шалот, мелко порезанные
- 100 гр подсушенных кедровых орехов
Этот классический рецепт с юга Франции отлично подходит к мясу или рыбе.
Отварить фасоль в соленой воде в течение 4 мин. Слить и промыть под проточной водой. Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук около 3х минут. Добавить фасоль и орехи и прогреть. Приправить и подавать.
рецепт Зеленая фасоль с кедровыми орехами прислал шеф-повар Татьяна Данилец
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельные галушки с брынзой по-словацки
- картофель - 500 гр.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100-150 гр.
- брынза или острый сыр - 200 гр.
- шпик копченый - 150 гр.
- сметана.
- соль.
Сырой очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль, яйцо, муку и массу хорошо вымесить.
В кипящую подсоленную воду опустить кусочками приготовленного теста и варить, пока они не всплывут на поверхность. Откинуть на сито, дать стечь воде и выложить на блюдо. Перемешать с брынзой, кусками обжаренного шпика и полить сметаной.
Дачный суп-салат
- 500 г говядины,
- морковь,
- 2 свеклы с ботвой,
- луковица,
- 2 болгарских перца,
- 4 помидора,
- сметана,
- зелень,
- горчица.
Говядину отварите, добавив в конце варки в бульон соль, репчатый лук и специи. Достаньте из бульона мясо и лук. В кипящий бульон положите нарезанные соломкой морковь, свеклу и измельченную свекольную ботву -суп должен получиться достаточно густым. Доведите овощи до готовности, выключите огонь и оставьте суп минут на пятнадцать настаиваться. В это время займитесь нарезкой мяса и овощей. В глубокую тарелку положите кусочки холодного мяса, нарезанные помидоры и перец, смесь мелко нарезанной зелени, любой, что найдется на вашем огороде. Залейте получившийся салат супом и украсьте сметаной.