Заправка для салатов 1

Первый вариант.

  • Масло подсолнечное - 500 г,
  • уксус 3%-ный - 500 г,
  • сахар - 40 г,
  • перец молотый - 2 г,
  • соль - 20 г

 

Второй вариант.

  • Масло подсолнечное - 250 г,
  • уксус 3%-ный - 750 г,
  • сахар - 50 г,
  • перец молотый - 2 г,
  • соль - 20 г

 

Салатную заправку приготовляют из смеси растительного масла и уксуса с добавлением соли, сахара и молотого перца.

рецепт Заправка для салатов 1 прислал шеф-повар Werginiya


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из овощей почти винегрет

  • 4 больших картофелины,
  • 2 средних размеров свеклы,
  • 2 соленых огурца,
  • 2 вареных яйца,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • майонез,
  • соль,
  • перец.


Картофель и свеклу сварить, остудить и очистить. Порезать довольно мелко все составляющие кроме лука. Порезанные овощи и яйца смешать, поперчить, посолить, заправить майонезом и еще раз все хорошо перемешать. Майонеза должно быть не очень много, потому что теряется вкус. Зеленый лук мелко порезать и посыпать ним салат. Дать постоять 10-15 минут.


Квас из ревеня

Требуется:
  • 300 г черешков ревеня,
  • 2, 5 л воды,
  • 1 ст. сахара,
  • 15 г дрожжей,
  • тмин,
  • 14-15 листиков базилика. 

 



Способ приготовления.
Черешки ревеня отварите вместе с листиками базилика и тминными семечками. Охладите и процедите отвар.
Добавьте в него дрожжи, сахар, размешайте и сутки дайте постоять в тепле. Затем ещё раз процедите, разлейте по бутылкам, хорошо закупорьте и храните в холодном месте. Квас можно пить через 2-3 дня.