Запеканка творожная

Запеканка творожная

  • Творог 500гр
  • Сахарный песок 5стол.ложек
  • Яйца куриные 3шт.
  • Отварные макароны  300-400гр.
  • Раст. масло (для смазывания формы)

1. Взбить яйца, смешать их с творогом
2. Добавить сахарный песок, хорошо перемешать
3. К творожной массе добавить макароны ( можно использовать отварной рис), хорошо перемешать
4. Форму смазать раст. маслом, выложить массу, выровнять поверхность
5. В духовку при 180-200*С, до румяной корочки
6. Подавать с вареньем или повидлом, можно со сметаной.

рецепт Запеканка творожная прислал шеф-повар zvtanushka


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Даша 04.12.2010
спасибо за рецепт, сижу куховарю, посмотрим что получится:))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
zvtanushka 03.06.2010
идеально подходить для женщин (во время грудного вскармливания.)
{Написать ответ}

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Фрикадельки `Морская звезда` из кальмаров заливные

  • кальмары 150-200 г
  • филе трески 150- 200 г
  • замоченный хлеб 50 г
  • лук 3-4 шт
  • пшеничная мука 1 чайн. ложка
  • яйцо 1 шт
  • соль
  • перец
  • сахар
  • 1 луковица с кожицей
  • свёкла 1 шт.
  • морковь 2-3 шт.
  • петрушку корень 1 шт.
  • желатин 10 г
  • 5-6 маслин
  • 6-8 ягод кизила
  • хрен.


Подготовить кальмары(150-200 г). Соедините их с филе трески(150- 200 г), замоченным хлебом(50 г), луком(3-4 шт.) и пропустите на мясорубку. В массу положить пшеничную муку(1 чайн. ложка),
яйцо(1 шт.), соль, перец, сахар и сформировать фрикадельки (с грецкий орех). В кастрюлю положите коренья(1 луковицу с кожицей,
очищенную свёклу(1 шт.), морковь(2-3 шт.), петрушку(1 шт.),
влейте 2-2 1/2 стак. воды, добавьте соль, перец и варите 40-45 мин.
Отвар процедить. Фрикадельки залить отваром(3-4 см) и варить при слабом кипении 50-60 мин. В бульон добавить желатин(10 г) и приготовить желе.
Фрикадельки в виде морской звезды уложить на блюдо, украсить звёздочками варёной моркови, зеленью петрушки, 5-6 маслинами и 6-8 ягодами кизила, залить желе. Охладить. К блюду подать хрен.


Сырные закуски с финиками

На 6 порций:
  • 12 фиников (medjool)
  • 150 гр мягкого козьего сыра без корочки
  • щепотка паприки


Козий сыр и финики прекрасно сочетаются. Подавайте эти легкие закуски с вазочками покупных фисташек или оливок.

 

1. Острым ножом аккуратно надрезать финики пополам вдоль, не разделяя половинки. Достать косточки.

2. Наполнить каждый финик сыром и разложить на тарелке. Посыпать паприкой. Подавать.