Запеченная семга с креветками в фольге

Запеченная семга с креветками в фольге

Блюдо расчитано на 4 порции:

  • Семга свежемороженная 600-700 гр.,
  • креветки очищенные 300 гр.,
  • майонез или соус тартар,
  • сыр

С духовки сразу на стол. Получается нежнейшее второе блюдо, сочное и вкусное. Подают с любым гарниром, но я больше предпочитаю использовать в качестве гарнира рис с овощами. Когда неожиданно приходят гости, то я делаю именно это блюдо, быстро и вкусно. Еще хочу сказать, что хранить готовые продукты в фольге не рекомендуется, поэтому лучше сразу все съесть сразу .

 

Разрезав сёмгу на 4 равных кусочка, солим её, выкладываем на заранее подготовленные листы пищевой фольги. Смазав рыбу майонезом или соусом “Тартар” кладем креветки (предварительно размороженные), немного подсаливаем, смазываем майонезом, посыпаем сыром, заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф, предварительно разогретый до t 180-200 градусов на пол часа.

рецепт Запеченная семга с креветками в фольге прислал шеф-повар Татьяна Пригула


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Яна 27.03.2011
Огромное спасибо за рецепт. Просто, быстро и удивительно вкусно!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 19.12.2010
Приготовила семгу по этому рецепту! Получилось очень вкусно! Рыбка вышла сочная! Лучший гарнир к ней - это рис.
{Написать ответ}

Комментарии

Огромное спасибо за инфу. Автору респект и уважуха. ...
Два салата из печени трески

Здравствуй! Спасибо за подаренные хорошие эмоции ...
Желе из красной смородины

МОЛОКА НУЖНО 2 СТАКАНА ИЛИ ПОЛОВИНУ ЛИТРА ...
Молочное желе

Очень нежный и вкусный салат.! ...
Салат ослиная поляна

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Ужасный рецепт! Жалко потраченного времени. Автор рецепта - не выкладывайте боль ...
Пирог на кефире

вот такой комментарий я понимаю всё ясно и понятно а не то что Овсяные пряники о ...
Абрикосово-творожный пирог

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Варенье из ежевики

  • 1 кг ягод
  • 1 кг сахара
  • 1 стакан воды
  • 3 - 4 г лимонной кислоты


Ягоды ежевики опускают в кипящий сироп, добавляют стакан воды и лимонную кислоту и варят в один прием до полной готовности.


Гуляш из охотничьих колбасок

  • 450 г охотничьих колбасок
  • 3 луковицы
  • 1 стручок зеленого сладкого перца
  • 3 помидора
  • 1 зубец чеснока
  • 100 мл белого вина
  • молотый красный сладкий перец
  • 1 лавровый лист
  • растительное масло
  • вегета
  • перец
  • соль

 



На растительном масле пожарить мелко нарезанный лук, добавить давленный чеснок, немного обжарить все вместе, положить очищенные и нарезанные перец и помидоры. Все вместе тушить примерно 5 минут, посыпать молотым перцем, положить нарезанную большими ломтями охотничью колбаску, залить вином и таким же количеством воды, положить лавровый лист, поперчить и посыпать вегетой. Продолжать тушить, чтобы жидкость наполовину испарилась. Подать в качестве гарнира вареный картофель, посыпанный тертым хреном, и салат из маринованного перца.