Закусочные булочки с фетой и оливками

На 8 порций:

  • 450 гр сладкого картофеля, очищенного и порезанного
  • 1 ст л оливкового масла
  • 4 яйца
  • 200 мл двойных сливок
  • 200 гр порезанного мелко соленого сыра фета или брынзы (можно в масле с травами, тогда - слить)
  • 55 гр черных оливок без косточек, порезанных
  • 1 ст л листьев тимьяна

Сочные закусочные канапе, которые хороши либо теплыми, не горячими, либо холодными из холодильника.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель, масло и щепотку соли на противень, перемешать и запечь 20 мин до мягкости. Снизить температуру до 160 гр С.

2. Взбить яйца со сливками, добавить приправы. Разлить смесь по противню с 12 углублениями. Добавить картофель, фету и оливки. Посыпать тимьяном.

3. Готовить 30-35 мин до золотистого цвета.

рецепт Закусочные булочки с фетой и оливками прислал шеф-повар Milena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кялля-пача (хаш)

  • Голова баранья-214 г,
  • ножки бараньи-179 г,
  • рубец-47 г,
  • чеснок-5 г,
  • уксус-10 г,
  • соль.


Обработанные голову, ножки и рубец хорошо промывают и варят. Образующуюся при варке пену снимают. После варки (в течении 6-7 часов) мясо вынимают, отделяют крупные кости, режут на кусочки весом 40-50 г и снова варят в бульоне. К блюду отдельно подают толченый чеснок с уксусом.


Салат картофельный с грибами

  • 200 г. грибов,
  • 2 шт. картофеля,
  • 1 луковица
  • сахар
  • растительное масло

 



Нарезать кусочками отварной картофель и маринованные грибы,перемешать, посолить, добавить немного  сахара и
заправить растительным маслом. Выложить в салатник и посыпать мелко нарезанным луком.