Закуска из куриного филе под красным соусом

  • 500 г куриного филе, нарезанного толстыми ломтиками

 

Для соуса:

  • 4 ст. ложки кетчупа
  • 4 ст ложки майонеза
  • 2 ст. ложки горчицы.

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 2,5 ст. ложки муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки.

1. Смешиваем все ингредиенты кляра и обмакиваем в ниx полоски мяса (я просто положила мясо и размешала… тоже xорошо и в 10 раз быстрее).

 

2. Разогреть масло в сковородке и обжарить филе до золотистого цвета.

3. Смешать все составляюшие соуса.

4. Сразу подаем на стол. Соус подаем в отдельной посуде, куда каждый макает свой кусочек мяса.

рецепт Закуска из куриного филе под красным соусом прислал шеф-повар Ольга Иванова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат надежда

  • Куриные грудки,
  • сладкий болгарский перец,
  • шампиньоны,
  • огурец свежий или соленый (вкусно и так и так),
  • укроп,
  • соль,
  • майонез.


Отварить грудки и грибы. Перец, огурцы, грибы порезать кубиками. Грудки порезать ломтиками, крупнее чем все остальное. Смешать, посолить, заправить майонезом. Майонеза надо немного. Очень, очень вкусно!!!!


Бутерброды манные

  • Хлеб белый,
  • 3 ст. л. манки,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 головки репчатого лука,
  • соль - по вкусу,
  • растительное масло для жарки. 

 



Манку заливаю крутым кипятком и перемешиваю, чтобы образовалась густая каша. Добавляю мелко порубленный лук, сырое яйцо, солю по вкусу и смазываю полученной смесью тонкие ломтики белого хлеба.
Обжариваю с обеих сторон.