Заготовки и консервирование

Черничный сироп

На 1 л черничного сока 1,5 кг сахара 5 г лимонной кислоты

Черноплодно-рябиновое

1 кг ягод 1,2 - 1,5 кг сахара 250 г воды

Чеснок (подготовка к маринованию)

1 кг чеснока 200 мл воды 200 мл уксуса 20 г соли 50 г сахара 10 горошин черного перца 2-3 лавровых листка

Чеснок в маринаде

1 л 9% - го уксуса 1 л воды 3 г лаврового листа 15 - 20 г соли чеснок

Чеснок маринованный

чеснок черный перец гвоздика 1 л воды 50 г. соли 50 г. сахара 1 ст. ложку уксуса.

Еще Заготовки и консервирование: <1... 160 161 162163164 165 166 167 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Положить желтки в миску с половиной сахара, лимонной цедрой и соком. Поставить на кастрюлю с медленно кипящей водой так, чтобы дно не касалось воды. Помешивать около 5 минут, пока смесь не загустеет. Дать остыть.

2. Положить белки и оставшийся сахар в чистую миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой. Взбивать венчиком 5 минут, пока безе не будет очень белым и не будет держаться пиками. Снять с огня и взбивать еще 2 минуты, пока не остынет. Взбивая, добавить 3/4 лимонного соуса.

3. Взбить сливки и мягкую пену и добавить их в лимонную смесь. Добавить кусочки безе. Разделить между 4мя бокалами и полить оставшимся соусом. Поставить в холодильник до подачи на стол (их можно хранить до 4х часов в холодильнике).

Фруктовый переворот

Манная крупа
творог
курага или любой фрукт
яйца
сахар

всё это перемешать.......
выложить на противень или форму..
намазать поверхность сметаной..
и поставить в духовку на 20-30мин.....
и получиться замечательный питательный лугкий завтрак....удачи..

Вход на сайт

Заготовки и консервирование

Самое вкусное

Комментарии

Десерт с лимонной меренгой

Фруктовый переворот