Ягоды глазированные

  • ягодя
  • сахар
  • сахарная пудра

Ягоды опускают на очень короткое время в горячий густой сахарный сироп, вынимают дуршлагом и кладут в сахарную пудру так, чтобы ягоды одна другой не касались, но чтобы сахар хорошо пристал к ним со всех сторон.

рецепт Ягоды глазированные прислал шеф-повар Олюся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные грудки в миндальной панировке

На 6 куриных грудок (не двойных, а половинок):
  • Мука - 2-3 ст. ложки
  • Яйца - 2 шт
  • Лепестки миндаля (лучше) или мелко рубленный миндаль - примерно 2 горсти
  • Консервированные персики - 1 банка
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное


Блюдо очень простое в приготовлении, вкусное и достаточно изысканное, так что можно подавать его гостям.

 

Куриные грудки предварительно отбить, они сделаются тонкими и быстро прожарятся.

Подготовить 3 тарелки: в первую высыпать муку, во вторую вылить слегка взбитые яйца, в третью выложить лепестки миндаля. Грудки посолить, поперчить, обвалять в муке, затем обмакнуть в яйца и обвалять в миндале.
Выложить в разогретое растительное масло и жарить до румяной корочки. Подавать с консервированными персиками.



Треска, запеченная с сыром и помидорами

На 4 порции:
  • 4 филе трески, очищенных от кожи (треску можно заменить на рыбу на ваш выбор: лосось, пикша или камбала)
  • 150 гр тертого сыра, например, Чеддер
  • 2 томата, порезанных кружочками
  • 8 зеленых оливок, порезанных пополам
  • перец


Всего 5 ингредиентов !

 

1. Разогреть гриль до максимума. Разложить рыбное филе на противне, обжарить на гриле 5 мин. Посыпать сверху сыром, порезанными томатами и оливками.

2. Приправить рыбу черным перцем. Запекать под грилем еще 5 мин.

3. Подавать с салатом <Цезарь> (зеленые листья салата, крутоны и сыр Пармезан). Положить его на тарелки и сверху положить по порции трески.