Яблоки в шоколаде

Для 4 порций понадобится
4 больших яблока
4 чашки рубленых лесных орехов
2 ст. ложки красного изюма
2 ч. ложки меда
3 ст. ложки сливок
20 г сливочного масла
2 ч. ложки кукурузного крахмала
2 т. ложки какао-порошка
2 ст. ложки тростникового коричневого сахара
4 шарика ванильного мороженого
1/2 л молока

Приготовление:
Удалить из яблок черенки и сердцевинки.

Разогреть духовку до 200 град. Орехи, изюм, мед и сливки смешать в миске.

Форму для запеканки смазать маслом. Яблоки поставить в форму и начинить ореховой массой. Установить в средней части духовки, выпекать 20 мин.

Для шоколадного соуса подогреть молоко. При постоянном помешивании добавить разведенный в холодном молоке крахмал.
Добавить какао и сахар, сбить венчиком в соус. Смешивать соус, поставив кастрюльку в холодную воду.

Яблоки полить шоколадным соусом и подать к ним ванильное мороженое.

Совет: Сюда подойдет также готовый ванильный соус.

рецепт Яблоки в шоколаде прислал шеф-повар Рената

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нарезанное на одинаковые куски мясо посолить и обжарить в разогретом в кастрюле масле. Положить в мясо мелко нарезанный лук, залить теплой водой и тушить на умеренном огне.
Очистить сельдерей, тщательно вымыть, разрезать сначала пополам,
а потом на ломтики толщиной в 1,5 см, обжарить на сильном огне до получения розового цвета и осторожно переложить в кастрюлю с мясом, когда оно почти готово. Добавить смешанную со сливочным или растительным маслом муку и томатную пасту. Чтобы придать соусу красивый цвет, добавить жженый сахар, а для вкуса-2 чайные ложки сахарного песка.
Подавать на стол, посыпав зеленью петрушки.

Несколько советов по хранению грибов

Маринованные грибы хранят на холоде, при комнатной температуре они портятся через 10-15 дней. Это относится в равной мере к грибам в бочках, эмалированных ведрах и стеклянных банках.
Хотим вас особо предупредить: банки с солеными или маринованными грибами ни в коем случае нельзя закрывать наглухо металлическими крышками: может возникнуть пищевое отравление.

Вход на сайт

Яблоки в шоколаде

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Говядина с сельдереем

Несколько советов по хранению грибов