Водка с лимонным соком

  • ВОДКА 40 мл
  • ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл
  • СОЛЬ
  • 2-3 КУБИКА ЛЬДА. 

 

СМЕШАТЬ ВСЕ КОМПОНЕНТЫ В СТАКАНЕ СО ЛЬДОМ И ПОСЫПАТЬ СОЛЬЮ.

рецепт Водка с лимонным соком прислал шеф-повар Алексей


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Филе из зайца по-провансальски.

  • заяц 1 шт
  • сало
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • красное или белое сухое вино
  • томат паста
  • чеснок


Из спинной части зайца вырезать филе продолговатой формы и достаточной толщины.
Нашпиговать каждый кусок филе небольшими ломтиками сала ; посолить и поперчить по вкусу и жарить в течение 20 - 30 минут в растительном масле или в свином жире, переворачивая несколько раз и добавляя жир, если необходимо. За 10 минут перед подачей к столу добавить 3/4 стакана красного или белого сухого вина,
томатную пасту и чеснок. Держать на слабом огне, закрыв сковороду крышкой. Подавать с поджаренным хлебом.


Соте-шашлычки по-индинезийски

На 24 порции:
  • 225 г нежирной свиной вырезки
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка свежевыжатого сока лайма
  • 1 ч. ложка тертого свежего имбиря
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанного
  • 2 ч. ложки растительного масла
  • 1 небольшая головка репчатого лука, мелко нарезанного
  • 1/2 ч. ложки раздавленного красного перца
  • 60 г арахисового масла
  • 1 ст. ложка черной патоки


Понадобятся 24 бамбуковых вертела (15 см длиной)
1. Нарежьте свинину ломтиками 5 мм толщиной, а затем нарежьте их тонкими полосками. Смешайте в маленькой миске 2 ст. ложки соевого соуса с соком лайма, имбирем, сахаром и чесноком. Положите туда свинину и перемешайте. Закройте миску крышкой и поставьте в холодильник
на 1-4 часа.

 

2. Приготовьте соус: поставьте кастрюлю на средний огонь, разогрейте в ней масло. Добавьте лук и пассеруйте, часто помешивая, 5 минут. Положите красный перец и жарьте 30 секунд. Переложите смесь в блендер, добавьте арахисового масла, патоки, оставшуюся 1 ст. ложку соевого соуса и 4 ст. ложки воды. Смешайте. Отставьте в сторону до тех пор, пока не придет время подавать соус на стол.

3. Приготовьте барбекю или нагрейте гриль. Нанижите полоски свинины на вертела. Жарьте шашлычки с обеих сторон 3-4 минуты, свинина должна быть полностью готовой. Подавайте горячими с соусом.