• окорочка - 2-3 шт.,
• лапша домашняя или готовая - 300 гр,
• сметана - 500 гр.,
• лук репчатый - 1 крупный или 2 средних
• морковь - 1 крупная или 2 средних

Окорочка порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить в сотейнике (гусятнице) на разогретом масле (лучше на собственном жиру), добавить тертую морковь и лук (овощей должно быть много), все обжарить до золотистого цвета, присолить, поперчить, специи по вкусу. Лапшу отдельно проварить до полуготовности, слить. Добавить в сотейник с курицей лапшу, залить сметаной, уменьшить огонь - 15 мин. и готово! Перемешать перед подачей на стол. Приятного аппетита!

• 200 г шоколада, разломанного на кусочки
• тертая цедра 1 апельсина
• 2 ст. ложки апельсинового сока
• 150 мл густых сливок
• 1 ст. ложка ликера

Для обмакивания:

• 225 г клубники
• 1 ананас, нарезанный небольшими дольками
  
• 2 киви, нарезанных кусочками
  
• 225 г вишни

2. Перелейте шоколадную смесь в сотейник для фондю и красиво уложите на подносе клубнику, ананасы, киви и вишню. Поставьте фондю на горелку со слабым огнем, помешивая. При помощи специальных вилочек обмакивайте фрукты в фондю.

Можно взять любые цукаты, крупные орехи или сухофрукты.