Вареники с творогом и изюмом

Вареники с творогом и изюмом

  • тесто для вареников .

 

Для фарша

  • 500 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки изюма,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • соль по вкусу.

Изюм промыть, ошпарить кипятком, обсушить и смешать с творогом, добавить соль, сахар, яйцо и тщательно вымешать. Слепить вареники, отварить и подавать со сметаной.

рецепт Вареники с творогом и изюмом прислал шеф-повар Инна из Киева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный пирог с корицей

  • 1 пакет теста для пиццы (pizza base mix)
  • 2 ст л сметаны или крем фреш
  • щепотка корицы
  • 2 яблока
  • 2 ст л сахара
  • сахарная пудра


Тесто для пиццы со сладкой начинкой - получается прекрасный десертный пирог.

 

1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Добавить в тесто травы и соль.

2. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в круг диаметром 25.5 см. Намазать тесто сметаной, сверху посыпать корицей. Дать тесту подойти 10 мин.

3. Порезать пополам яблоки и очистить от сердцевины. Затем нарезать их тонкими дольками и разложить на тесте. Посыпать сахаром. Запекать в духовке 12-15 мин до золотистой корочки.

4. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать с кремом или крем фреш, посыпанным корицей. Груши подходят для этого рецепта так же хорошо, как и яблоки.



Острый суп из отварного картофеля

Компоненты:
  • картофель - 600 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сало свиное - 80 гр.
  • мука - 1 столовая ложка
  • томат - 3 столовые ложки
  • масло растительное.
  • соль.
  • перец.



Лук подрумянить с подсолнечным маслом, добавить кусочек сала, муку. Заранее отваренный картофель перемешать с луком и салом.
Добавить красный перец. Все это опустить в кастрюлю с картофельным отваром и варить 20 минут, потом положить томатное пюре и посолить.

Подавать в горячем виде.