Варенье из лимонов

  • На 1 кг лимонов
  • 1,5 кг сахара
  • 2 стакана воды

Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток.

Затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна.

 

В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.

рецепт Варенье из лимонов прислал шеф-повар Наталья Янукович


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
настя 17.08.2010
Сама ты галимая! Этот рецепт варенья очень хороший,а просто лимон с сахаром можно и так поесть
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
катя 24.10.2010
витамины пропадут
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ирa 29.07.2010
слишком зaморочно. Горaздо прощe 1кг лимонов измeльчить нa мясорубкe и смeшaть с 1кг сaхaрa. Всe. И всe полeзныe в-вa нe потeряли свою цeнность,a вaрeньe имeeт нaтурaльный лимонный вкус,a нe вкус голимого сaхaрa!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
катя 24.10.2010
мне тоже нравится
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Avers 26.10.2011
а еще проще дольку отрезал, сахаром посыпал и в рот;) по мере необходимости - повторил. и возни никакой....и ВАРЕНЬЯ НЕТ
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат девичьи слезы

  • 1 черная редька, среднего размера
  • 1/2 стакана ягод клюквы
  • 400 гр. вареного мяса (лучше говядину)
  • 2 вареных яйца
  • сметана
  • соль, черный перец по вкусу
  • веточка петрушки для украшения


Я очень люблю делиться рецептами, которые не часто встретишь в печати, или на кулинарных сайтах. Попробуйте, на этот раз, еще один салатик.

 

Редьку очистить от кожуры и натереть на крупной терке, отварное мясо порезать небольшими кубиками, вареные яйца меленько порезать. Ягоды вымыть и обсушить. Все смешать со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Готовый салат можно украсить веточкой петрушки.



Быстрый пирог с грибной начинкой

Для теста:
  • 3 яйца
  •  сметана 250 мл
  • 250 мл майонеза
  • щепотка соли
  • 6-8 столовых ложек самовосходящей муки

 

Для начинки:

  • баночка нарезанных грибов
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • перец
  • укроп


Этот пирог отличается от того, с которым знакомы посетители Кукинга. В тесте нет крахмала, и оно получается очень вкусным. Никакой возни, а главное - пирог получается всегда!!! Поэтому можно заняться им и в ситуации “гости на пороге”. Можно использовать любую начинку, но самый удачный вариант - грибная. Нарезать лучше, когда пирог остынет до комнатной температуры.

 

Сначала приготовить начинку. Поджарить на любом растительном масле мелко нарезанный лук. Добавить грибы и обжаривать несколько минут, перемешивая. Снять с огня, посолить, поперчить (я перчу английским перцем)и добавить немного мелко нарезанного укропа. остудить.

Для теста: яйца смешать со сметаной, добавить майонез и соль, перемешать. Добавить муку - я брала самовосходящую. если мука обычная, надо добавить немного порошка для выпечки (пекарского). Получится тесто консистенции сметаны.

Дно формы слегка смазать маслом, вылить в него половину теста, выложить ровным слоем начинку и покрыть оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут. если верх быстро зарумянится, накрыть фольгой, чтобы не подгорел, и продолжать печь. готовность проверяется зубочисткой - она должна быть сухой.