Варенье из лимонов (второй способ)
На 400 г лимонов взять 600 г сахара и 2 стакана воды.
Сироп варить 2 дня, начиная с добавления 400 г сахара, затем добавить ещё 200 г сахара.
Ломтики лимонов без зёрнышек, залить водой и варить их до размягчения.
Выложить лимоны на тарелку, накрыть другой и утеплить, таким образом томить 2-3 часа. Сложить ломти в банку.
Тёплый сироп залить в банку с лимонами, закрыть крышкой.
рецепт Варенье из лимонов (второй способ) прислал шеф-повар Ольга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Вкусные постные булочки
- 400 мл рисового молока или воды
- 100 мл растительного масла
- 2 столовых ложки мёда
- 1 ч. ложка соли
- 400 мл овсяных хлопьев мелкого помола
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
- 500 мл муки.
В кастрюле разогреть рисовое молоко или воду до температуры примерно 42градуса. Добавить в молоко рапсовое или другое растительное масло, мёд или сахар и соль. Смешать овсяные хлопья с дрожжами и тоже добавить эту смесь в кастрюлю к молоку, развномерно размешивая. Теперь добавить муку и замесить тесто.
На этой стадии тесто замешивать ложкой, не трогать руками. Тесто получится не туго-густым и очень клейким. Положите на противень бумагу для выпечки и ложкой выкладывайте тесто из кастрюли на противень - 12 порций теста неровной формы.
Теперь посыпьте эти кусочки теста мукой и руками скатайте из ни шарики. Смажьте поверхность шариков сладкой водой и немного присыпьте верхнюю часть шариков овсяными хлопьями. Накройте противень с заготовками булочек полотенцем и оставьте на 30-40 минут, чтобы тесто подошло.
Выпекайте в духовке, нагретой до 225 градусов, в течение 10-15 минут.
Торт `Лимонник`
Тесто:
- сметана 1.5 ст. л.
- сахар 1.5 стакана
- яйца 3 шт.
- сода 1/2 ч. л.
- мука 2.5 стакана
- Крем:
- лимон 1 шт.
- масло сливочное 200 г.
- сахар 1.5 стакана
- яйцо 1 шт.
Смешать сметану, муку, 1/2 чайной ложки гашеной соды.
Добавить 3 яйца и полтора стакана сахара. Полученное тесто вылить в высокую, хорошо смазанную сковороду.
Готовый корж разрезать вдоль на две части.
Крем: цедру 1 лимона залить кипятком и оставить на 30 минут. Затем цедру перекрутить через мясорубку добавить 1,5 стакана сахара, 1 яйцо, 200 грамм сливочного масла.
Все смешать и кипятить на медленном огне 3-4 минуты.
Смазать торт внутри, сверху и по бокам.