Варенье из лепестков шиповника

  • 50-100 г шиповника
  • 1 литр сиропа

50-100 г свежих лепестков шиповника залить 1 л 70%-ного сиропа, довести до кипения и варить на слабом огне 3-5 минут.

рецепт Варенье из лепестков шиповника прислал шеф-повар Алла


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алла Киселева 18.12.2007
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. А вы сами пробовали? Если - да, то как на вкус???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Оля 19.12.2007
Конечно пробывала,это рецепт моей бабушки.Варенье очень вкусное и полезное.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ракушки

тесто:
  • маргарин 200 гр., комнатной температуры
  • 100 гр сметаны
  • 3 желтка
  • муки сколько впитает тесто, приблизительно 2 стакана, чтобы тесто было мягким.

 

крем:

  • 3 белка
  • 1 стакан сахара
  • ваниль.
  • 1 стакан грецких орехов чуть поджареных и крупного помола


Очень вкусные и красивые, можно брать на пикник и не портятся. А ещё их получается много, можно сделать поменьше размером и сделать 35 штук. Вместо торта - это хороший подарок. Я их делаю 30 лет, и это моя визитная карточка.

 

Тесто: смешать маргарин 200 гр., комнатной температуры, 100 гр сметаны, 3 желтка, муки сколько впитает тесто, приблизительно 2 стакана, чтобы тесто было мягким. Разделить тесто на 24 шарика величиной с грецкий орех.

Крем: взбить 3 белка, 1 стакан сахара, ваниль.
После, осторожно помешивая, добавить 1 стакан грецких орехов чуть поджареных и крупного помола.

Раскатать каждый шарик тонко чайной ложкой в центр положить крем сложить как на вареник пополам затем еще раз сложить уголок к уголку и вилкой надавить края. Делать это надо акуратно, чтобы крем не вытек. Противень смазывать не надо Ставить печь в разогретую духовку при 180 градусов, пока слегка не подрумянится верх.
Готовые ракушки посыпать сахарной пудрой.



Тосты с крабовыми палочками и яйцом

На 4 тоста:
  • 4 квадратных куска белого хлеба
  • 2 яйца
  • 1 перо зеленого лука
  • 2 ст л майонеза
  • черный молотый перец


1. Подсушить хлеб в тостере. Отварить яйца в течение 7-8 минут.

 

2. Мелко нарезать крабовые палочки, зеленый лук; добавить в миску остывшие вареные яйца и размять все вилкой. Добавить майонез и перемешать. Приправить по вкусу.

3. Намазать хрустящие тосты начинкой и порезать на небольшие куски. Подавать.