Варенье из кабачков - 2

  • 1 кг сахара
  • 1/2 стакана воды
  • 1 кг кабачков
  • лимон

Сварить сироп из 1 кг сахара и 1/2 стакана воды, положить в него 1 кг нарезанных кубиками кабачков без кожуры и семян, после закипания добавить мелко нарезанный вместе с кожурой лимон и варить 45 минут. Лимон можно положить и ближе к концу варки.

рецепт Варенье из кабачков - 2 прислал шеф-повар Светлана Самохвалова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
гость 03.08.2010
Вместо лимона можно взять апельсин, вкус будет другой
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Смородиновый пунш

На 1 порцию:
  • 150 г черной смородины
  • 6 листьев шпината
  • 2 апельсина


Черная смородина и шпинат богаты калием, который контролирует кровяное давление.

 

Очистить смородину от веточек - одну можно оставить для украшения. Очистить апельсины и поломать на дольки. Пропустить через соковыжималку смородину, шпинат и затем апельсин и смешать соки в бокале. Украсить веточкой смородины.

 



Сосиски, тушенные в пиве

На 6 порций:
  • 750 г сосисок
  • 1 небольшой кочан белокочанной капусты (примерно 900 г), его следует разрезать на 6 частей и вырезать кочерыжку
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 450 г картофеля, нарезанного брусочками по 4 см
  • 2 небольшие головки репчатого лука, нарезанного кольцами
  • 325-350 мл светлого пива (можно безалкогольного)
  • 1 ст. ложка зернышек тмина
  • 1/2 раскрошенного куриного бульонного кубика
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца


1. Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте сосиски, часто помешивая, до тех пор, пока они не поджарятся. Обсушите на бумажном полотенце. Положите сосиски и капусту в невысокую кастрюлю.

 

2. Нагрейте духовку до 190°С В той же сковороде на среднем огне нагрейте масло. Положите картофель и репчатый лук Жарьте, часто помешивая, пока овощи не зарумянятся. Переложите в кастрюлю.

3. Добавьте оставшиеся ингредиенты в сковороду Доведите до кипения на большом огне. Мешайте до тех пор, пока приставшие кусочки не отстанут ото дна. Влейте в смесь в кастрюле. Закройте крышкой и пеките 1 1/2 часа или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.