Варенье из апельсинов с цедрой

  • 1 кг апельсинов
  • 1,5 кг сахара
  • 2 стакана воды

Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки,
каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки,
которые в противном случае придадут варенью горечь.
Подготовьте сироп, в который положите нарезанные ломтики апельсина, и варите 1,5 - 2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения.

рецепт Варенье из апельсинов с цедрой прислал шеф-повар Илона


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цыплята фаршированные

  • цыплята 2
  • мука 3 столовые ложки
  • сухари панировочные 2 стакана
  • яйцо 4
  • молоко 1/2 стакана
  • масло сливочное 100-150 г
  • петрушка мелкорубленая зелень 1 стакан,
  • соль
  • перец


Подготовленных цыплят промыть, обсушить, натереть солью и мукой. Приготовить начинку: панировочные сухари (1 1/2 стакана), сваренные вкрутую, мелко нарубленные 2 яйца, 50-70 г сливочного масла, молоко, петрушку (укроп), соль и перец хорошо перемешать в миске. Нафаршировать цыплят, отверстие зашить нитками. Смочить в яйце, а затем в сухарях.

 

Уложить цыплят в противень со сливочным маслом, добавить 2-3 ложки бульона и обжарить в хорошо прогретой духовке, периодически переворачивая и поливая образующимся соком. Готовых цыплят вынуть из духовки, освободить от ниток, фарш выложить на блюдо, на него положить нарубленных цыплят и полить соком, в котором они жарились. В качестве гарнира можно подать разварной рис.



Банановый восторг

  • 4 банана 
  • мороженое


Испеките 4 банана, не снимая шкурки, в духовке при 180 гр в течении 25 мин до мягкого состояния. Вскройте шкуру и подавайте бананы с мороженым.