Варенье из айвы

Варенье из айвы

  • айва - 1 кг,
  • сахар - 1 кг,
  • вода - 1 - 1,5 стакана.

Плоды айвы промыть, очистить от кожицы, нарезать дольками, залить теплым сиропом и оставить на сутки.

 

На другой день сироп слить, вторично прокипятить в течение 15 - 2О мин., а затем, слегка его остудив, вновь залить сиропом плоды и снова оставить на сутки. На третий день на слабом огне варенье варить до готовности, периодически снимая пенку.
Готовое варенье остудить, разложить по стеклянным банкам и закрыть крышками.
Хранить в сухом прохладном месте.

рецепт Варенье из айвы прислал шеф-повар Ольга Черемша


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
потребитель 04.10.2010
это вкусно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из копченой индейки, шпината и нута

На 4 порции:
  • 60 мл свежего лимонного сока
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 1/2 ч. ложки молотого тмина
  • 1/4 ч ложки крупно молотого черного перца
  • 1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленный
  • 3 средних нектарина без косточек, нарезанных дольками толщиной 5 мм
  • 400 г консервированного нута (турецкого гороха), промыть и воду слить
  • 225 г ломтиков копченой индейки, нарезанных полосками 5 на 1 см
  • 350 г шпината, жесткие черешки удалить и нарвать листья на кусочки размером 5 см


Приготовьте заправку: взбейте до однортдной массы лимонный сок, оливковое масло, сахар, тмин, перец и чеснок.
Добавьте нектарины, нут, индейку и шпинат и тщательно перемешайте.


Камдячальтоги - хлеб из картофеля

  • Картофель- 2 кг
  • Фасоль или мелкие красные бобы- 200 г
  • Соль- 10 г 

 



Этот корейский хлеб, приготовляемый из картофеля и бобовых легко усваивается организмом.

Из крупы приготовить комури. Картофель разварить,
размять, добавить щепотку соли, а затем бить в ступе до образования однородной клейкой массы.
Подать к столу с приготовленным комури.