Вафли сладкие

  1. Мука - 2 стакана
  2. Сахар - 1/2 стакана
  3. Яйцо - 1 шт.
  4. Масло - 30 г
  5. Вода - 250 мл
  6. Соль
  7. Сода-на кончике ножа
  8. Ванилин по вкусу

В рецепте было сказано, что воды надо пол-литра, после добавления муки воды надо было добавить половину, я добавила и мне показалось, что больше не надо, тесто и так получилось очень хорошим. Вафли вышли очень вкусные и хрустящие. К ним я еще сделала яблоки с корицей в микроволновке.

 

Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Туда добавить соль, соду, ванилин и яйцо. Взбить. Добавить муку и воду, все перемешать и можно выпекать.

 

рецепт Вафли сладкие прислал шеф-повар Костя


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 21.03.2010
смотря какая у вас форма для выпекания вафель.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Вика:) 21.03.2010
А много ли вафлей из этих ингредиентов получится?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Открытый пирог с лаймом кей лайм пай

На 6-8 порций:
  • 75 г сливочного масла
  • 250 г сухого имбирного печенья, раскрошенного

Начинка:

  • 400 г сгущенного молока
  • тертая цедра и сок 5 лаймов
  • 450 мл жирных сливок

Для украшения:

  • 75 г горького шоколада (70% какао), растопленного
  • 8 кружочков лайма, сахарная пудра (по желанию)


1. В большой миске растопить масло и добавить печенье. Перемешать и утромбовать печенье на дно и стенки разъемной формы диаметром 23 см. Поставить в холодильник и охладить.

 

2. Взбить оставшиеся ингредиенты в кремовую массу. Полить основу из печенья и поставить в холодильник на 1 час. Достать пирог из формы и поставить на тарелку.

3. Побрызгать растопленным шоколадом и дать застыть. Перед тем, как подавать, украсить дольками лайма.

Подавать можно и так: карамелизовать кусочки лайма, чтобы появилась сахарная блестящая корочка (отварите в кастрюле с небольшим количеством воды и сахарной пудры).



Овощной салат с брынзой

  • 4 помидора
  • 2 огурца (свежих или консервированных)
  • 3-4 сладких перца
  • 1 маленький горький перчик
  • 1 головка репчатого лука
  • 1-2 столовые ложки уксуса
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • соль
  • зелень укропа
  • 100 г брынзы


Овощи вымыть холодной водой. Огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками, а репчатый лук, сладкий и горький перец - маленькими кусочками. Все выложить в широкий салатник, посолить и заправить смесью уксуса и растительного масла, взбитой в отдельной посуде. Перемешать. Сверху салат посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и натертой на терке брынзой.