Вафли, рулеты, запеканки

Шоколадный рулет с каштановой начинкой

На 8 порций: 4 яйца 100 г нерафинированного сахара 75 г муки, просеять 4 ст л какао-порошок, просеять сахарная пудра Для

Шоколадный рулет с клюквой

На 8 порций: 175 г горького шоколада 175 г сахара 5 яиц бумага для выпечки Для начинки: 150 г свежей клюквы 40 г сахара

Яблочная запеканка

1 кг кисло-сладких яблок 100 г изюма 1 ч. л. натёртой лимонной корки 1 ч. л. натёртой апельсиновой корки 1 ст. л. свежего

Яблочная запеканка - 2

1 кг кисло-сладких яблок 100 г изюма 1 ч. л. натёртой лимонной корки 1 ч. л. натёртой апельсиновой корки 1 ст. л. свежего

Ягодные рулетики

100 г масла 300 мл молока 50 г дрожжей 1/2 ч.л. соли 100 мл сахара 2 ч.л. молотого кардамона 2 яйца 1 кг муки свежие или

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1... 64656667686970>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированные лодочки по-итальянски

На 12 лодочек:
  • 225 гр сыра моццарелла, порезанного кубиками
  • 100 гр кедровых орехов, подсушенных
  • 3 ст л петрушки
  • 3 ст л оливкового масла
  • 3 красных сладких перца, порезанных на 4 “лодочки” вдоль, очищенных от семян


Эти аппетитные лодочки прекрасно подходят к летнему столу, это оригинальная закуска перед шашлыками, я уже опробовала их на барбекью, готовила на углях.

 

1. Соединить моццареллу, орешки, петрушку, масло и чеснок. Приправить. Начинить перцы. Поставить под гриль на 8-10 мин, чтобы сыр расплавился.

На заметку:

Моццарелла - это очень вкусный рассольный свежий сыр, структура упругая и волокнистая. Обычно он продается в сыворотке, иначе высыхает и портится. И вообще об недолгого хранения. Некоторые заменяют его свежим сулгуни.



Коктейль с черникой и арбузом

На 4 порции:
  • 100 г черники или голубики
  • 250 г мякоть и косточки арбуза
  • 2 маракуйи
  • 450 мл апельсинового сока


Положить ягоды и мякоть арбуза с косточками в блендер, взбить недолго. Порезать маракуйю пополам и выскрести ложкой мякоть с косточками, добавить в блендер вместе с апельсиновым соком.
Взбить все вместе и разлить по высоким бокалам со льдом.
Подавать с трубочкой для коктейля.