Вафли, рулеты, запеканки

Вафли клюквенные

На 10 вафель: 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок 1 стакан белой муки 1 ч.л. пекарского порошка 1/8

Вафли на кефире

На 10 вафель: 4 яйца 2 ст. ложки сахара 1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина 2 чайной ложки соды 2

Вафли на пиве

На 10 вафель: 2 яйца 1/2 ч. ложки соли 2 стакана пива 2 1/4 стакана муки 1/4 стакана растительного масла 1 ч. ложка соды

Вафли нежные

маргарин - 125 гр. сахар - 30 гр. мука - 100 гр. яйца - 4 шт. сливки 30% - 4 ст л. ванилин.

Вафли простые или с бананами

2 яйца 2 чашки кефира 1 ч.л. соды 2 ч.л. пекарского порошка 1/2 ч.л. соли 2 чашки муки 1/2 чашки растопленного масла(125 гр)

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1... 45678910... 70>

Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Отбивные котлеты с овощами

На 4 порции:
  • 150 г репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 450 г картофеля
  • 2 ст л оливкового масла
  • 400 мл куриного бульона
  • 2 стебля листового сельдерея
  • соль
  • 2 стручка красного сладкого перца
  • 1 стручок острого перца
  • 200 г свежих бобов
  • 500 г помидоров
  • перец
  • 8 отбивных котлет из баранины
  • 1 ст л растительного масла
  • 2 ст л рубленой петрушки


1) Лук и чеснок нарезать кубиками. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Лук и чеснок потушить в оливковом масле. Добавить картофель и бульон. Жидкость уварить до половины.

 

2) В это время овощи вымыть и очистить. Сельдерей и сладкий перец нарезать кубиками, а стручок острого перца - колечками. Добавить все к картофелю и тушить около 20 минут. Бобы разрезать пополам и отварить в кипящей подсоленной воде. Помидоры разрезать на 4 части. И то и другое добавить к овощам Посолить и поперчить.

3) Отбивные котлеты посолить и поперчить, а затем обжарить в разогретом жире с каждой стороны по 3-4 минуты. Подавать со свежими овощами и по желанию с рисом. Посыпать петрушкой.



Карри со свининой и ананасом

На 4 порции
  • 500 гр свиного филе
  • 300 гр ананас в кусочках ( 1 маленькая банка)
  • 400 мл кокосового молока (1 банка)
  • 2 ст.л. раст. масла
  • 1/2 ч.л. лимонного сока
  • 2 ч.л. красной пасты карри
  • 2 ст.л. рыбного соуса
  • 1 ст.л. коричневого сахара


Нарезать свинину полосками по 2 см длиной и 1 см шириной.
Слить жидкость с ананаса.
Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде вместе с пастой карри.
Положить туда мясо и обжарить. Влить кокосовое молоко и дать быстро вскипеть.
Добавить лимонный сок, рыбный соус и сахар. Под конец всыпать ананасы и еще раз все закипятить.

Совет: Блюдо украсить нарезанным зеленым луком с луковицами и подавать с рисом.