Вафли, рулеты, запеканки

Вафли клюквенные

На 10 вафель: 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок 1 стакан белой муки 1 ч.л. пекарского порошка 1/8

Вафли на кефире

На 10 вафель: 4 яйца 2 ст. ложки сахара 1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина 2 чайной ложки соды 2

Вафли на пиве

На 10 вафель: 2 яйца 1/2 ч. ложки соли 2 стакана пива 2 1/4 стакана муки 1/4 стакана растительного масла 1 ч. ложка соды

Вафли нежные

маргарин - 125 гр. сахар - 30 гр. мука - 100 гр. яйца - 4 шт. сливки 30% - 4 ст л. ванилин.

Вафли простые или с бананами

2 яйца 2 чашки кефира 1 ч.л. соды 2 ч.л. пекарского порошка 1/2 ч.л. соли 2 чашки муки 1/2 чашки растопленного масла(125 гр)

     
Еще Вафли, рулеты, запеканки:    <1... 45678910... 70>

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Яблочно-тыквенный пирог

Песочное тесто:
  •  2 желтка
  • 150 гр масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 2-2, 5 стакана муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли.

 

    Начинка:
     
  • 2 белка
  • 1/2 яблока
  • 100 гр. изюма
  • 100-150 гр. ореховой тыквы
  • 25 гр. вального сахара (или сахара с корицей), + 2 ст.л. нарезаного миндаля для украшения.


Рецепт лично мой, испекла только что и сразу съела 1/4 пирога, по-моему получилось очень вкусно, надеюсь и вам понравится ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Замесим песочное тесто и поставим его в холдильник на 30-40 минут. Пока тесто замерзает сделаем начинку:
1) тыкву (ореховую или можно и обычную) нарежем на тонкие пластинки (как сыр) и сварим (минут 15 после закипения-не больше) на пару или просто в воде, сольем воду и оставим остывать. Тыква должна быть мягкая, но не кашевидная.
2) Изюм зававрить в кипятке на 15 минут.
3)Когда тыква остынет и изюм набухнет можно взбить белки с 10-15 гр. ванильного сахара.
4) Остывшую тыкву размять вилкой с оставшимся ван.сахаром, но перед етим еще отложить несколько пластинок для украшения.
5) Размятую тыкву, изюм и часть взбитых белков аккуратно перемешать, потом добавить оставшиеся белки и тщательно нежными движениями (чтобы белок сохранил белок). Все перемешать
6) Тесто вытащить из холодильника, раскатать, положить в форму и поставить в духовку на 10 минут, температура 220-240С.
7) Половинку яблока порезать на тонкие ломтики.
На подпеченное тесто выложить смесь из белков, изюма и тыквы, сверху по кругу выложить ломтики яблока и ломтики оставшейся тыквы + посыпать сахаром и миндалем.
9) Запекать в духовке при 130-140С минут 20, проверять готовность по цвету теста.



Овощной суп президентский

  • замороженная смесь “суп Президентский”
  • 1-2 куриные грудки
  • перловая (или рисовая) крупа - 200 гр.
  • соль
  • лавровый лист
  • сыр - 150г.
  • 1 сырое яйцо


Варим куриные грудки до готовности с добавлением в бульон лаврового листа и соли по вкусу. Вынимаем из бульона. Добавляем в бульон перловку и варим, пока она слегка не размякнет. Затем добавляем овощную смесь и варим суп до готовности. Грудки мелко режем и добавляем в суп. Сыр трем и смешиваем с сырым яйцом. Полученную массу добавляем в еще кипящий суп, непрерывно помешивая.